Ingredientes

• ½ taza de Bertolli® Alfredo
• ½ taza de queso ricota
• 1 base de pizza precocida (12 pulgadas)
• 2 tomates pera, cortados en rodajas finas
• 4 onzas de queso mozzarella fresco, en rodajas finas

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 425°.
2. Combine la salsa con la ricota en un tazón mediano.
3. Coloque la masa de pizza en un molde para pizza o en una bandeja para hornear sin engrasar. Unte uniformemente con la mezcla de ricota y luego cubra con tomates y queso mozzarella.
4. Hornee por 15 minutos o hasta que la mezcla de ricota burbujee. Adorne, si lo desea, con rizos de queso parmesano y hojas de albahaca fresca.
5. Variaciones: antes de hornear, intente cubrir con espinacas salteadas, pimientos morrones, brócoli, champiñones, aceitunas, salchicha italiana cocida o pepperoni.